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'Barato da Cozinha': aprenda a fazer galopé

  • 21/02/2026
(Foto: Reprodução)
'Barato da Cozinha': aprenda a fazer galopé O quadro 'Barato da Cozinha' da EPTV, afiliada da TV Globo, deste sábado (21), segue com mais um prato da série especial 'Escolhe Aí!', onde o público participa sugerindo receitas. A sugestão do dia, veio da telespectadora Alexandra Ribeiro, ela pediu para aprender a fazer um galopé, um prato tradicional da roça que atravessa gerações. ✅Clique aqui para seguir o canal do g1 Ribeirão e Franca no WhatsApp A receita serve até 8 pessoas e fica no total de R$100,65. Quem ensina o passo a passo é a chef de cozinha Vanessa Gilbert, de Ribeirão Preto (SP). 'Barato da Cozinha': aprenda a fazer galopé Reprodução: EPTV Veja abaixo os ingredientes que você vai precisar: 🐓Galopé 1 frango caipira - R$ 79,80 500g de pé de porco - R$ 13,90 1 cebola - R$ 0,98 2 cabeças de alho - R$ 1,50 2 colheres de óleo - R$ 0,11 2 limões - R$ 0,30 Sal a gosto - R$ 0,02 Pimenta-do-reino a gosto - R$ 0,04 1 maço de cheiro verde - R$ 4,00 Total estimado da receita - R$ 100,65 Total estimado por pessoa - R$ 12,58 Veja mais notícias da região no g1 Ribeirão Preto e Franca VÍDEOS: Tudo sobre Ribeirão Preto, Franca e região

FONTE: https://g1.globo.com/sp/ribeirao-preto-franca/noticia/2026/02/21/barato-da-cozinha-aprenda-a-fazer-galope.ghtml


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